尽管目前市场上食用油种类繁多，但质量却参差不齐，真正的健康好油很少。3D芥花调和油是中储粮金鼎精选芥花籽油、玉米油和橄榄油三种对心血管疾病具有积极预防作用的优质原料，按照3：2：1的配比精心调制，配比科学，营养均衡，可有效预防“三高”，备受中国千万家庭喜爱。

金鼎3D芥花调和油 配比科学营养均衡

北京东城的刘大妈说，现在人们生活水平提高了，对食用油的选择也更加挑剔。以前选油的标准是只要能做出可口的饭菜就行，但现在人们更看重食用油的营养价值。“配方科学、营养均衡的食用油，对我更具有吸引力”。

乐天玛特促销员介绍，金鼎3D芥花调和油延续了中储粮公开调和油配方的做法，选用芥花、玉米、橄榄三种天然优质的非转基因原料，严格按照3:2:1的科学配比精心调制，有利于调节和平衡人体所需脂肪酸的含量。

金鼎3D芥花调和油所选取的芥花籽油，全部来自于呼伦贝尔草原。芥花籽油不含胆固醇，不饱和脂肪酸含量高达93%，单不饱和脂肪酸——油酸的含量丰富，具有降低对身体有害的低密度胆固醇的作用，对高血脂人群改善自身血脂状况大有裨益。此外，芥花籽油还含有丰富的亚油酸和亚麻酸，这两种必需脂肪酸是人体无法自行合成，必须从食物中获取。

除了芥花籽油(占50%)外，金鼎3D芥花调和油还选用了玉米油(占33.3%)和橄榄油(占16.7%)。玉米油中不饱和脂肪酸含量高达80%～85%，且富含天然复合维生素E;而橄榄油除富含单不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素及抗氧化物。

有专家表示，金鼎3D芥花调和油选用了获得美国食品药品监督管理局(简称美国FDA)健康声称的芥花、玉米、橄榄三种天然优质原料，产品中油酸(Ω9) 含量达到50%，亚油酸(Ω6)和亚麻酸(Ω3)含量的比例为4-6:1，该款调和油成分配比更科学，营养更均衡，符合中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》中对人体必需脂肪酸的范围要求，可以满足消费者对必需脂肪酸的需求。

3D芥花调和油 “三低”可防“三高”

“三高”病症一直都是我国中老年人的常见病和高发病，为探究“三高”病症与食用油之间的关系，中储粮携手协和医院开展了以“营养配比健康起跑”为主题的科研合作，旨在研究食用油油脂结构对血清脂肪酸构成的影响。参与该次合作的协和医院专家表示，不健康的使用食用油是引起“三高”病症的一个重要原因。

日常饮食中，一般人极易因为食用大量肉脂类食物而使得饱和脂肪酸摄入量过高，如果食用油中再含有大量饱和脂肪酸，则极易引起相关病症的发生。而食用油中反式脂肪酸摄入量过高同样会增加“三高”病症的患病风险。

金鼎3D芥花调和油中，芥花籽因其含有较高的不饱和脂肪酸，具有减少冠心病患病风险的能力。玉米油本身不含有胆固醇，富含植物甾醇，能溶解血液中积累的胆固醇，对老年人易患的动脉硬化等疾病具有积极的预防作用。因富含天然复合维生素E，对心血管疾病也有预防作用。橄榄油属于木本植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，具有较佳的保健和美容功效。

中国粮油学会专家组出具的鉴定报告表明，金鼎3D芥花调和油具有低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸和低芥酸的“三低”特点，对于降低血脂和胆固醇有很好地促进作用。